Acqua, zucchero e Saccharomyces cerevisiae: non è una formula magica, ma, come avete imparato, i Saccharomyces sanno eseguire un'antica formula molto importante per la loro sopravvivenza. Partiremo dai reagenti:
acqua e zucchero
e osserveremo uno dei prodotti: l'anidride carbonica!
che bello fare questo fare questo esperimento puzza un po' pero ne è valsa la pena :)
RispondiEliminaè stata una esperienza molto bella e anche divertente in un
RispondiEliminacerto senso
mi è piaciuto produrre anidride carbonica e avrei voluto coltivarla a casa con lo zucchero ma puzzava un po' troppo
RispondiEliminavuoi dire che avresti desiderato coltivare i lieviti ... Beh, ci vuole pazienza, bisogna nutrirli: non miagolano come i gatti se ti dimentichi di dargli lo zuccherino!
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